« 1/28/2017 4月から開催「日本のハーブ暦~植物と暮らす二十四節気~」 | メイン | 3/6/2017 みかんの花づくし@あきさわ園 今年も開催します。 »

みかんの花づくし〜蒸留&コーディアルづくり@あきさわ園

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Akisawaen

薫風の頃、5月。みかんは、白く香り豊かな花を咲かせます。温州みかん、甘夏、ハッサク、柚子・・、こういったみかんの仲間の花の香りは、アロマテラピーの精油として人気のネロリ(ビターオレンジの花精油)を彷彿とさせる素晴らしいものです!

新緑の美しい五月、小田原の広大な高台にある、歴史あるみかん園「あきさわ園」で、みかんを観て知って、そして、摘花した花を蒸留して芳香蒸留水を作る、そして美味しく華やかなコーディアルをつくる・・そんなみかんづくしの一日を過ごしませんか?

 

 ★ご好評につき、今年は平日と週末の2回開催決定!!

 

【日時】 ※2回とも開催内容は同じです。

  2017年5月13日(土)  10:00〜15:30  受付中
  2017年5月15日(月)  10:00〜15:30  満席 キャンセル待ち受付中

【内容】※気候、天候などによって変更になる場合があります。

  10時 集合/あきさわ園のみかん山へ〜みかんの花摘みと山巡り

  11時半 みかんの花 蒸留スタート

  12時半 ランチ あきさわ園での健やかランチ ※地場野菜、新玉葱などを味わいます!

  13時半〜15時半  蒸留について、花の香りについての話/ネロリコーディアルづくり

  ※抽出したみかんのフローラルウォーターはみなさんで分けてお持ち帰り頂きます。
  またご自分で摘んだみかんの花や実習でつくったものもお持ち帰りいただけます。

  15時半 解散 〜直売所をご自由に見学頂けます。

【講師・ナビゲーター】

   秋澤史隆(あきさわ園 代表) / 村上志緒(トトラボ植物療法の学校 代表・薬学博士)

【会場】あきさわ園(神奈川県小田原市沼代1215(最寄り駅:JR東海道線二宮)

  ※電車でいらっしゃる方は二宮駅集合とします。

【参加費】10,000円(税込) ランチを含む

【定員】各回20名(要予約)

【お申し込み】  ※お名前、電話番号、ご住所、参加希望日、当日お車か電車かを明記ください。

  トトラボ 村上志緒 E-mail: school@totolab.com / Fax: 044-856-4278

【お振込先】申し込み1週間以内にお振込み下さい。

  口座名義:あきさわ園 秋澤史隆     口座:みずほ銀行 小田原支店 普通2942355

◆ あきさわ園 http://www.natu-aki.com  TEL&FAX 0465-43-0305

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