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CoCooN主催 ハーブのある暮らし講座:色と香りと味

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〜秋のハーブを楽しむ@長野県南相木村〜

長野県南佐久郡南相木村を本拠として活動しているしあわせ創生プロジェクトCoCooNがお届けする秋ならではのプログラムです。標高1200mの高原の爽やかな空気のなかで,秋の植物の色と香りとお味を楽しみます。

1日目はどんぐり染め。秋色のシルクのストールが出来上がります。2日目は秋の森散歩でスタート。そしてガーデンのハーブや地のものを材料にしたハーブ料理をつくって楽しみます。ぜひご一緒に!

〔日時〕10月31日(火)13:00 現地集合〜11月1日(水)15:00解散 一泊二日

~スケジュール(予定)~ 

《10月31日》

13:00〜15:30 ①南相木のどんぐりを用いて「シルクのストールのどんぐり染め」

15:30〜17:00   ②秋の夜長に味わう「秋の実りのコーディアル」

18:00〜20:00 夕食&懇親会

《11月1日》

9:00〜11:00   ③朝のお散歩 蒸留&ハーブレメディづくり

       「秋冬に備えてお肌を潤すリニメント〜蒸留水と浸出油でつくる,」

11:00〜14:00 ④ガーデンのハーブを材料に〜秋のハーブ&地のもの料理

        キノコグラタン/そば粉のケークサレ/秋の実りのデザート

15:00 終了

〔講師〕稲葉桂子(essentiaエッセンティア主宰)

 鷺島広子(ホリスティックアロマサロン H【a∫】(アッシュ) 主宰)

 村上志緒(CoCooN代表理事・トトラボ植物療法の学校代表・薬学博士)

〔会場〕おぐら山荘 (長野県南佐久郡南相木村5142-1 最寄駅:JR小海駅)

    おぐら山荘のサイト http://www.minamiaiki.com/ogurasanso.html

〔参加費〕2日間参加36,720円(税込,一泊二食代と材料費含む)→24,720円

     1日のみ参加:参加費12,960円 →8,960円

     1つのテーマ毎の参加:参加費6,480円

     ※別途,染めの材料費2,500円,食の材料費1,500円をお支払いただきます。

 ※本プログラムは「南相木村元気が出る支援金事業」の対象であり,全日程参加の場合  

  12,000円、1日のみ参加の場合4,000円の補助があります。

〔申し込み〕school@totolab.com までメールにて。(CoCooN関東事務局: トトラボ)

 ※お支払い方法やアクセスはお尋ね/お申し込みの方に詳細をご案内します。

 ※ご宿泊は基本的にツイン相部屋,個室希望の方はご相談下さい。

〔定員〕10名 ※最少遂行人数に達しない場合は開催しないことがあります。

 

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