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ミツバチ講座 〜深く知りたい,ミツバチのこと〜

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黄金色に輝き,甘美な香りで私たちを魅了するハチミツ。単なる甘味料にとどまらない,植物由来の成分がたくさん詰まって奥深い力を秘めています。

古く,クレオパトラはその美しさを保つために,ヒポクラテスは医療に,ハチミツを利用していました。また,インドの伝統医療アーユルヴェーダのなかにも,ハチミツについて多くの記述があります。・・そんなハチミツのことを詳しく,そしてミツバチの世界をわかりやすく解説したいと思います。

本講座では,北海道石狩で素晴らしい養蜂ハーブガーデンを営むラ・ターブルベールの尾形さんを講師に迎えて開講,一さじのハチミツが,もっと美味しく愛おしく,そして生活のなかで役立つ存在になる講座です。 

【日程・内容】すべて日曜14時〜16時半

第1回 11/18 ミツバチのコミュニケーション&生産物(ハチミツ,ミツロウ,ローヤルゼリー) 

    実習:ハーブ&ハチミツローション

第2回  1/20 ハチミツのことすべて知りたい 実習:ハチミツテイスティング

第3回  3/10 ハチミツから覗くアーユルヴェーダの世界

       「スシュルター・サンヒター」の中でのハチミツの記載について

         実習:スパイス・ハーブとハチミツのドーシャ別調合

〔講師〕

 第1,2回 尾形優子(ラ・ターブルベール La table verte主宰)  

 第3回 Jayanand Goya (ラ・ターブルベール主宰/尾形優子さんの夫)

 ラ・ターブルベールのサイトhttps://www.la-table-vert.com

【会場】トトラボ植物療法の学校 ヴィヴォの家

 横浜市港北区日吉本町3丁目3−8(最寄り駅:東横線日吉駅徒歩10分)

【定員】12名 

【お申し込み先】E-mail: school@totolab.com/Fax: 044-387-2878

 ※ご希望日、お名前、電話番号、ご住所を明記ください。

【参加費】全3回一括13,500円(材料費含/ 税込)単回は5,000円 

【お振込先】申し込み1週間以内に下記の口座にお振込み下さい。

 口座名義:株式会社トトラボ  

 口座:三井住友銀行 たまプラーザ支店 普通0539593

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